I am from Madrid, love the city and want to share my special addresses. Every day a new idea, place or thing to do in Madrid. Everything has been thoroughly tested but it is only a personal opinion.

Friday, June 5, 2020

MO de Movimiento

An old theatre converted into a sustainable restaurant or an immense space of majestic heights where everything is beautiful and credible. These are the two definitions that come to my mind of the new fashionable restaurant in Madrid, Mo de Movimiento and the place where I plan to spend good times, surrounded by beauty, peace and good products.

As soon as you enter you come across a wood-fired oven and an exquisite smell, then to  your left you see through a transparent glass window how a legion of cooks work, and what strikes you most is how neat, stylish and simple everything looks from waiters to interiorism.
Soon you arrive at a large covered terrace where a vertical garden coexists with orange trees brought from Valencia, the touch of color next to the enormous "botijos" that help to maintain freshness in summer and that hang from the ceiling, like marvelous works of art.
The tables and chairs have been made using materials from the space and the menu contains all local and ecological products with simple and healthy proposals. My recommendation of dishes would certainly go for the parmiggiana, the pizzas and the "buñuelos".
But it's true that I still have many more things to try, which doesn't worry me because I plan to go there many times!


Mo de Movimiento
34, Espronceda st
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------



versión en español


Un antiguo teatro reconvertido en restaurante sostenible o un espacio inmenso de alturas majestuosas donde todo es bonito y creible. Estas son las dos definiciones que se me ocurren del nuevo restaurante de moda en Madrid, Mo de Movimiento y el lugar donde pienso pasar buenos momentos, rodeada de belleza, paz y buenos productos. 


Nada más entrar te topas con un horno de leña y un olor exquisito, después a la izquierda vez a través de un cristal transparente ves como trabaja una legión de cocineros, y lo que más te choca es lo pulcro y estiloso que parece todo.

Enseguida llegas a un gran terraza cubierta donde un jardín vertical convive con naranjos traidos de Valencia, el toque de color junto a los enormes botijos que ayudan a mantener el frescor en verano y que cuelgan del techo, como maravillosas obras de arte.

Las mesas y sillas han sido realizadas aprovechando materiales del espacio y la carta contiene todo productos locales y ecológicos con propuestas sencillas y sanas. Mi recomendación de platos sin duda iría por la parmiggiana, las pizzas y los buñuelos. 

Pero es verdad que todavía me queda por probar muchas más cosas, lo cual no me preocupa porque pienso ir muchas veces!

No os lo he dicho, pero es que además de ser bueno  y bonito, cumple además el buen precio. Asi, que oficialmente me declaro FAN de MO de Movimiento.

No comments :

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Mi Ping en TotalPing.com