I am so happy with this new eco trend going on in Madrid! Last Sunday I went to El Huerto de Lucas, in San Lucas 13, a covered market with a nice restaurant in the middle that is worth a visit, especially as walking down the Street you don’t seem to realize that there is a huge space of 450 square meters inside that can be considered as an eco-paradise! Actually their motto is ‘the first medicine is food’!
And it is very convenient now that the heat is extreme - being inside, covered from the sun but also in an open space, seems to be the perfect match. All the venue decorations have been made with non-toxic materials.
El Huerto de Lucas is a family business run by Pilar Muñoz Calero (an expert in environmental medicine), Javier Muñoz-Calero (a Spanish chef who also runs Tartan Rook, Perrito Faldero) and the very nice Alejandro Muñoz-Calero (old friend and market director).
Not only can you buy your eco-groceries (meat, cheese, bread, vegetables and fruit) from the different stands gathered around the venue, talk to the local producers, and enjoy nice juices and delicious ice-creams, but there is also a very good restaurant with interesting and original eco-gastro recommendations (very good I must say!), a beauty centre, a special place to recycle and even a meeting room that can be booked for meetings. They also have an interesting agenda with talks and concerts… I believe it is a very good summer spot!
13, calle San Lucas
28004 Madrid
Tel: 91 513 54 66
www.elhuertodelucas.com
Español
Me ha encantado esta nueva apertura tan
tendencia en Madrid!
El pasado domingo fui al Huerto de Lucas,
en calle San Lucas 13, un mercado circular cerrado con un restaurante en el
medio que merece toda una visita, ya que
aunque el espacio es enorme, más de 450 metros cuadrados, desde fuera no eres
consciente de tener ante ti este paraíso ecológico! El lema es: "La primera medicina
es la comida" y eso se lo han tomado muy en serio..
Además ahora que el calor aprieta se
agradece estar en un espacio abierto pero sin agobios de sol, por lo que me
parece que es el sitio ideal para el verano. La decoración del mercado es muy
original y se ha realizado sin materiales tóxicos cuidando mucho el medio ambiente,
como debe ser..
Los responsables de este proyecto son familia: Pilar Muñoz-Calero, experta en medicina ambiental, el cocinero
Javier Muñoz-Calero (responsable de éxitos como Tartan Roof o el Perrito
Faldero) y Alejandro Muñoz-Calero (viejo amigo y director del espacio).
Ir a este mercado supone, no solo un
placer para la vista, sino también la posibilidad de hacer la compra en
diferentes puestos con la seguridad de tener productos ecológicos y aprender de los productores. Además el restaurante nos
encantó con una carta muy original que se agradece. Y no solo hablamos de cocina y comida, también cuentan con un espacio de reciclaje, un salón
de belleza eco y hasta la posibilidad de poder alquilar una salita para tener
reuniones en ambiente sostenible!
No dejéis de ir y, si podéis, consultad antes
la agenda de actividades ya que hay charlas interesantísimas y hasta
conciertos!
13, calle San Lucas
28004 Madrid
Tel: 91 513 54 66
www.elhuertodelucas.com
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