I am from Madrid, love the city and want to share my special addresses. Every day a new idea, place or thing to do in Madrid. Everything has been thoroughly tested but it is only a personal opinion.

Thursday, April 24, 2014

New Hotspot for Carnivores - Café de Paris

New opening for carnivores in Salamanca district with a very chic name and elegant decor: Café de Paris - l'Entrecôte. The original restaurant comes from Switzerland where they invented the sauce that they have been serving since 1930s and their big asset is the french style premium cut of beef, called entrecote, with French fries and salad.
The choice of menu is simple, they just serve Entrecôte, the only thing you have to worry about is “the cuisson” of your meat (Bleu, Saignant, a Point, Rose or Bien Cuit), everybody will get the same lunch for 22 € : entrecote with a very special sauce plus french fries and a salad as appetizer. 


French fries are offered nonstop, you can repeat as many times as you like while you stare at the sauce melting in the special hot tray where the entrecote will be waiting for you.  If you feel like having a homemade dessert, you’ll pay an extra cost for it.


The restaurant feels cozy in its bistro style and it is a good meeting point for working lunches with non veggie friends. Café de Paris serves food from 12.00 to 00.30 every day of the week! So if you feel like having entrecôte and french fries at tea time, now you can!

11, Calle Conde de Aranda
28001 Madrid 
Tel: +34 91 578 41 91

Español
Nueva apertura para carnívoros en el barrio de Salamanca con un nombre muy chic y un elegante decorado: Café de Paris - l'Entrecôte. A pesar de que el restaurante original viene de Suiza, donde inventaron la salsa que llevan sirviendo desde los años 30, y aunque su nombre evoca a café, su especialidad y único plato es el entrecôte con patatas fritas y ensalada.


Nos encanta porque simplifica enormemente la elección ya que de lo único que tienes que preocuparte es de la “cuisson” de tu carne (Bleu, Saignant, a Point, Rose, y Bien Cuit.) y lo puedes decir en francés que tampoco es tan difícil! Todo el mundo va a comer lo mismo y por tanto no va a haber malas decisiones, ni envidias. El precio fijo es de 22€ que, como he dicho antes, incluye: entrecote con salsa especial, patatas fritas y ensalada.

Si te gustan las patatas fritas este es tu sitio ya que ¡hay barra libre! Los camareros rellenan continuamente las fuentes, pero reserva sitio para la deliciosa carne, que viene servida en una fuente caliente y regada con la salsa especial… También tienen postres caseros no incluidos en el precio. 


El restaurante es muy acogedor, con decoración de bistró parisino, y puede resultar un buen punto de encuentro para reuniones de trabajo o con amigos (no vegetarianos). Especialmente recomendable cuando tienes ganas de comer carne en horarios extraños ya que está abierta la cocina non stop de 10.00 a 00.30 todos los días.
11, Calle Conde de Aranda
28001 Madrid 
Tel: +34 91 578 41 91

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