I am from Madrid, love the city and want to share my special addresses. Every day a new idea, place or thing to do in Madrid. Everything has been thoroughly tested but it is only a personal opinion.

Thursday, March 21, 2013

Restaurant el Brote - Madrid Hidden Best Wild Mushrooms

 NEW LOCATION at Javier Ferrero, 8!

They claim to have already been for two years in a tiny restaurant at calle Chile 5, but I just discovered them last week, and what a discovery! Spectacular! A sanctuary for wild mushroom lovers! Restaurante el Brote.  Novedad post en español abajo, sigue leyendo!!!

They are comitted to mushrooms and only mushrooms. The owner (Eduardo Antón) has spent his entire life collecting mushrooms around Spain and Portugal and he is a notable expert. Super nice, friendly and enthusiastic, he sits at your table and wisely recommends what to eat (no menu and no need for it). Another discovery: their great TOMATO (yes in capital letters), sublime, of course cannot be purchased in Madrid, it comes straight from the garden of a friend in Almería (sniff).

And prices are good! what else would you ask for?... Maybe that they expand a little bit the premises because today just 14 people can have the privilege of tasting these delicacies.

And yes Eduardo told us they are looking for new premises in the same neighbourhood. I am returning for dinner tomorrow!
Restaurante el Brote
8, Javier Ferrero
28016 Madrid
Tel: + 0034 652173319


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Novedad post en español!!!

¿Han estrenado nueva ubicación en la calle Javier Ferrero 8!

Las mejores setas de Madrid

Dicen que llevan dos años en un minúsculo local de la calle Chile pero yo los acabo de descubrir, y menudo descubrimiento!!! Espectacular! Un santuario para micófagos! Restaurante el Brote.

Se dedican a las setas y únicamente a las setas. El dueño (Eduardo Antón) lleva toda su vida recolectando hongos por España y Portugal y es un gran experto. Simpatiquísimo, cordial y entusiasmado, se sienta en las mesas y recomienda, con buen criterio, lo que hay que comer (no hay carta, ni falta que hace). Otro descubrimiento: EL TOMATE, sublime, claro que no se puede comprar en ningún sito de Madrid, viene directamente del huerto de un amigo en Almería (snif).

Y los precios son buenos, que más se puede pedir... Quizás que amplíen un poco el local porque solo 14 personas pueden tener el privilegio de saborear estas delicias.

Pero ya nos dijo Eduardo que están buscando un local nuevo en el mismo barrio. No digo más que yo vuelvo mañana a cenar allí!!!
Restaurante el Brote
8, Javier Ferrero
28016 Madrid
Tel: + 0034 652173319

1 comment :

  1. I was just seeking this information for some time. After 6 hours of continuous Googleing, at last I got it in your website. I wonder what’s the lack of Google strategy that don’t rank this kind of informative websites in top of the list. Generally the top sites are full of garbage.

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